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本文目录
1 ，准备鸡脚 、鸡瓜家常鸡瓜家常栗子、汤的汤香菇 、做法做法姜片 、大全盐 。鸡瓜家常鸡瓜家常
2，汤的汤鸡爪清理干净放入锅内焯水 ，做法做法捞出后把指甲都剪掉。
3 ，板栗放入水中烧开5分钟捞出 ，剥开栗壳。
4 ，鲜菇洗净 ，浸泡一段时间后 ，去蒂，用刀给香菇切十字花 。
5 ，将栗子 、香菇 、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中 ，倒入适量水 ，大火煮开后用小火慢煲1.5小时 。
6，关火前 ，调入适量盐来调味即可 。
1
焯 ：鸡脚10个 ，洗净 、烧水 ，把鸡脚放滚水里煮一会，焯掉浮沫 。
2
切 ：捞出鸡脚 ，清水冲洗 ，将指甲部分切掉，放砂锅里备着 。
3
泡 ：虫草花、红皮花生 ，各两把（一手为一把），分别放温水浸泡两分钟 ，洗净 ，放砂锅备着 。
4
煲 ：切一小块姜 ，拍碎或切片放锅里 ，注满冷水 。切记 ！ ！ ！煲汤先冷水放够 ，大火将汤烧开后转小火熬 ，期间不要加水啦 。3 、4个小时即可出锅 ，届时可放盐 、白胡椒粉调味 。
先把鸡脚焯水 ，8分钟左右
鸡脚过一遍凉水 ，放进汤盅 ，把药材都放进去 ，?水?适量的盐 ，蒸一个小时。
香喷喷的鸡脚就做出来啦
关于鸡瓜汤的家常做法 ，鸡瓜汤的家常做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。
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